凄麵 京都背脂醬油味杯麵

京都料理給人高雅的印象，可能讓人覺得連拉麵湯頭都是清爽平淡的味道。其實京都拉麵一般來說都是濃厚口味為主！據說這是由京都拉麵的元祖「新福菜館（しんぷくさいかん）」於1938年所開發出來，使用濃口醬油所做成的濃厚拉麵，而成為現在京都拉麵的主流。

京都拉麵的激戰區就在一乘寺周邊，超人氣的拉麵店比比皆是，常常到處都在排隊。對忙著趕行程，沒有時間慢慢排隊的觀光客來說，最適合的就是「YAMADAI」所推出的凄麵（すごめん）泡麵系列，像是拉麵店一樣美味。系列中有各地名店的口味，其中京都限定的就是「凄麵 京都背脂醬油味」