這款醬油麴採用九州風味丸大豆醬油,並加入大量自家製麴,突顯出自然的甘甜與濃郁的醬香。更特別選用高品質的出汁素材,讓醬油麴的風味更加豐富、層次感十足。此外,麥麴的顆粒感,讓口感更有層次。
特色
✅ 九州風味,醬香濃郁,帶有自然甘甜
✅ 特選高品質出汁素材,提升鮮味
✅ 含有豐富酵素,為食材增添深厚層次
使用方式
肉類料理——烤肉時塗抹,或直接拌炒,讓肉質更加鮮嫩。
蛋料理——加在蛋包飯、目玉燒、玉子燒上,帶出溫潤甘甜。
簡單拌飯——拌入豆腐、蛋黃醬油飯、燙青菜、冷豆腐、酪梨,風味層次瞬間提升!
海鮮料理——佐生魚片、燒烤魚肉,增添鮮美口感。
這款醬油麴,讓日常料理更加簡單、美味且充滿和風風味!