為了製作出完美的一片,職人們每天都在磨練技術。
「定家之月」是由我們工匠精心製作的米餅,不僅外觀呈現深褐色,內部則是純白色的,充分保留了米飯的香味和風味。在製作過程中,烘烤工藝非常重要,需要考慮到火候和烤爐的管理。
在製作米餅之前,我們需要調節水分,並根據日常氣溫和濕度的變化進行調整。進入烘烤階段後,職人必須時刻關注米餅的情況。他們需要考慮到整個麵團的均勻受熱,調節火力和烤爐的溫度,以及冷卻和加熱的平衡。
透過職人們認真對待米餅的麵團,並進行仔細的烘烤,最終製作出理想的米餅。
「定家之月」是職人們每天努力磨練技術和心靈所製作出的一款產品,希望讓大家品嚐到米飯豐富的風味。